Unsere Menü’s im Erlhof
Kulinarische Köstlichkeiten
Terrine von Edelfischen und Hummer
Cocktailsauce / Kleiner Salat
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Steinbutt / Erbsenrisotto / Limonensauce
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Rehschnitzer’l
Schwammerlsauce / Rotkraut / Kartoffelknödel
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Marinierte Erdbeeren nach Großmutters Art
Vanilleeis / Schokoladenmousse
Medaillons vom Rehrücken mit Gänseleber
Apfel- Selleriecreme / kleiner Salat
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Hausgemachte Topfenravioli
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Saibling / Rote Rüben
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Hummer / Blattspinat / Sauce Hollandaise
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Senfrostbraten / grüne Bohnen / Polenta
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Ausgesuchte Rohmilchkäse
oder
Mini Salzburger Nockerl
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Himbeeren a la Miró
