Unsere Menü’s

Unsere Menü’s im Erlhof

Kulinarische Köstlichkeiten 

Eingelegte Himbeeren mit Prosecco aufgefüllt
0,1l    7,50

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Winzersekt vom Weingut Taubenschuss, Poysdorf
0,1l    8,-

 

Hausgemachte Gänseleberterrine / Bratapfelmousse / Brioche / Salat

 

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Hummersamtsüppchen

 

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Rehschnitzel / Rotkraut / Palfiknöderl

 

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Creme Brüllee

Thunfisch / süß-sauer

 

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Weißwurst von Meeresfrüchten

 

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Lachsschnitzel / Champagnersauce / Salzburger Kaviar

 

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Kartoffelgnocchi / Rehschinken / geräucherter Schotten

 

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Medaillons vom Lamm / gebraten

 

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Mini Salzburger Nockerl

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Ausgesuchte Rohmilchkäse

 

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Toroneeisparfait / überbacken