Unsere Menü’s

Unsere Menü’s im Erlhof

Kulinarische Köstlichkeiten 

Terrine von Edelfischen und Hummer
Cocktailsauce / Kleiner Salat

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Steinbutt / Erbsenrisotto / Limonensauce

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Rehschnitzer’l
Schwammerlsauce / Rotkraut / Kartoffelknödel

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Marinierte Erdbeeren nach Großmutters Art
Vanilleeis / Schokoladenmousse

Medaillons vom Rehrücken mit Gänseleber
Apfel- Selleriecreme / kleiner Salat

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Hausgemachte Topfenravioli

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Saibling / Rote Rüben

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Hummer / Blattspinat / Sauce Hollandaise

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Senfrostbraten / grüne Bohnen / Polenta

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Ausgesuchte Rohmilchkäse

oder

Mini Salzburger Nockerl

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Himbeeren a la Miró