Unsere Menü’s im Erlhof
Kulinarische Köstlichkeiten
Rindercarpaccio / Bärlauchpesto / kleiner Salat
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Spargel-Orangenfrikassé / Hummer
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Rosmarinhenderl / Weißweinrisotto
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Topfenschmarr’n / Erdbeer-Rhabarber-Ragout
Marinierter Label-Rouge Lachs / Limonencreme / Kaviar
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Samtsüppchen von Frühlingskräutern / Wachtelei / Hühnerfilet
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Medaillons von Seeteufel und Hummer
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Spargel / Saibling / Sauce Hollondaise
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Lammrücken / Ratatouille / Polenta
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Ausgewählte Rohmilchkäse
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Mini Salzburgernockerl nach Art des Hauses
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Eisparfait von der Tonkabohne / gratinierte Erdbeeren